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Modo Emprendedor

Lugares ideales para comer fuera de Bogotá

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A veces es necesario alejarse un poco del movimiento de la ciudad. Compartir en familia y disfrutar de una comida es algo relajante y una bonita vivencia. Especialmente si algunos lugares ofrecen algo más que comida.

Por ello, cuando quiera salir de la rutina y comer algo delicioso, le presentamos varias opciones en las afueras de Bogotá donde puede hacerlo. ¿Qué lugares puede visitar? Aquí le explicamos:

  1. La Granja: Como su nombre lo indica este restaurante temático es una granja. Es un lugar de espacios grandes y abiertos, lleno de áreas verdes y animales, entre ellos: avestruces, gallinas, patos, cabras y otras especies de corral, con los cuales los niños y toda la familia pueden interactuar.

Entre los tipos de comida que ofrecen, se encuentran: parrilladas, sopas, pescado fresco, pastas, hamburguesas y algunas opciones vegetarianas. Una carta variada para todos los gustos. 

Datos adicionales: 

  • Horarios: lunes a domingo y días festivos, de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. 
  • Dirección: kilómetro 12 de la vía Siberia – Tenjo
  • ¿Por qué visitarlo? Además de disfrutar de deliciosas comidas, también puede participar en talleres de cerámica, pintura y varios parques para pasar la tarde.
  1. El Gálapago Campestre: es un restaurante especializado en carnes maduradas y los cortes gruesos. Ofrecen deliciosas hamburguesas gigantes de res, cerdo o pollo con salsa de champiñones de la casa. También ofrecen cortes como baby beef, churrasco o punta de anca gratinados, encebollados o con champiñones y cómodas instalaciones para disfrutar con tu familia.

Además, cuenta con una segunda sede Boutique El Galápago, ubicada en el Centro, donde puede adquirir los mejores cortes de carne para llevar a casa.

Importante resaltar: 

  • Horarios: Lunes a jueves de 12:00 pm a 9:00pm; Viernes y sábados de 12:00 am a 10:00 pm y domingos de 12:00 pm a 8:00 pm. 
  • Dirección: Calle 19 # 14 – 08, Chía, Cundinamarca.
  • ¿Por qué visitarlo? Es famoso por sus porciones generosas. Tiene zona para mascotas.
  1. La Molienda de Tavo: un restaurante con 40 años de tradición, fundado por Gustavo escobar y actualmente dirigido por sus hijos: Álvaro, Gustavo y Catalina; ofrecen a los comensales los mejores platos tradicionales de la cocina colombiana y carnes a la parrilla. 

Su plato más famoso es la Bandeja La Molienda, una bandeja paisa hecha de la forma tradicional, con frijoles, chicharrón, chorizo y morcilla.

Conozca más: 

  • Horarios: Todos los días de 7:00 am a 6:30 pm.
  • Dirección: Kilómetro 17 vía La Vega, por la salida de la calle 80 de Bogotá.
  • ¿Por qué visitarlo? Gran variedad de platos típicos, atendido por sus dueños, un espacio para compartir en familia o hacer tus eventos.
  1. Juan José me importa un chorizo: es un restaurante de comida típica y parrilla, atendido por un personal amigable y calificado. Como su dueño lo dice, “es una bendición gastronómica llena de esfuerzo, constancia, amor y trabajo en equipo”. Tiene más de 20 años de experiencia y raíces antioqueñas. Ofrecemos la más auténtica comida tradicional antioqueña y colombiana, acompañada de la calidez de la gente paisa.

Información adicional: 

  • Horarios: Domingo a Jueves de 6:00 am a 8:00 pm; Viernes de 6:00 am a 10:00 pm y Sábado de 6:00 am a 9:00 pm.
  • Dirección: Sobre la autopista Bogotá – Medellín, Km 18 vía hacia La Vega – Villeta. 3.9 kms. adelante de la glorieta de Puente Piedra
  • ¿Por qué visitarlo? Ofrecen gran calidad en los productos, con la mejor presentación y un servicio diferencial. También se pueden realizar eventos. Encuentras todo tipo de comida en un extenso y variado menú.
  1. Isla Morada: además de su buena comida, es una excelente opción para el entretenimiento de sus visitantes y ofrece un menú inspirado en los mariscos, ceviches y la cocina cubana. El aire fresco y el espectacular paisaje de la sabana de Bogotá lo esperan en el restaurante, para que descanse de la rutina y se aleje de la ciudad. Cuenta con un selecto equipo de chefs, quienes están innovando y creando distintos platos y fusiones gastronómicas para presentar una carta con gran variedad de sabores y posibilidades culinarias.

Importante resaltar: 

  • Horarios: Sábados de 11:30 de la mañana, hasta las 12:00 de la noche, Domingos y Festivos de 11:30 de la mañana, hasta las 9:00 de la noche.
  • Dirección: Kilómetro 1 vía Las Margaritas – Sopó
  • ¿Por qué visitarlo? Es un restaurante y salón de conciertos, podrás disfrutar de buena música mientras come. También puede dar un pase por el muelle en seco. También puede visitar el parque temático con actividades para toda la familia.
  1. La Hamburguesería: Es el lugar ideal para salir de la rutina, relajarse y conectarse con la naturaleza. Aquí encontrarás las mejores hamburguesas representativas de la comida americana, pero también un ambiente dinámico, animado y jovial, donde podrás disfrutar de música como rock y jazz, entre otros géneros.

Cabe resaltar: 

  • Horarios: Lunes a sábados de 11:30 am a 10:00 pm y domingos de 11:30 am a 9:30 pm.
  • Dirección: Calle 19 # 16 – 147 Chía.
  • ¿Por qué visitarlo? Ofrecen constantes promociones, diversidad en el menú, deliciosos postres y malteadas, toda una experiencia.

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1 Comment

1 Comment

  1. Loreto

    2 de junio de 2021 at 4:37 pm

    Super interesante el articulo!!!

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Las 8 habilidades más demandadas en el 2023

Para tener un equipo ganador en el 2023 hay que rodearse de personas con estas habilidades.

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Está comenzando un año y con él se vienen nuevos planes, proyectos, metas, objetivos y habilidades. Como emprendedores, es importante tomar un tiempo para planificar el año que comienza y mirar qué se quiere lograr y cómo hacerlo. Es un tiempo de evaluar los resultados y procesos del año pasado, aprender de lo bueno y desechar lo malo.

Una de las cosas más importantes es pensar en esas habilidades que se pueden ir desarrollando para mejorar y aplicar en tu empresa. Sin importar el área en que te desenvuelvas, desarrollar tus capacidades siempre va a ser positivo y de ayuda, especialmente cuando se emprende.

Para tener un equipo ganador en el 2023 hay que rodearse de un equipo con estas habilidades.

Mira algunas habilidades en las que puedes trabajar:

  1. Habilidades de liderazgo: los emprendedores necesitan ser capaces de dirigir y motivar a un equipo, tomar decisiones importantes y establecer metas a largo plazo para su negocio. Ser un líder puede parecer fácil, algunos inclusive defienden la idea de que se nace siendo líder, pero sin importar si es cierta esta idea, se puede aprender desarrollar el liderazgo en ti.
  2. Habilidades de negociación: los emprendedores necesitan ser capaces de negociar con proveedores, clientes y socios comerciales para obtener los mejores términos y acuerdos. Manejar este tipo de relaciones es siempre una ventaja para cualquier emprendimiento.
  3. Habilidades de marketing y ventas: los emprendedores necesitan ser capaces de promocionar y vender sus productos o servicios eficazmente para atraer y retener clientes. Sí, también puedes recurrir a la ayuda de alguna agencia de Marketing que te ofrezca sus servicios, eso te garantizará obtener los resultados que deseas.
  4. Habilidades financieras: los emprendedores necesitan comprender cómo manejar sus finanzas, hacer proyecciones financieras y tomar decisiones de inversión.
  5. Habilidades de adaptabilidad y resolución de problemas: los emprendedores necesitan ser capaces de adaptarse a los cambios en el mercado y resolver problemas que surgen en el camino. En este mundo tan cambiante, es imprescindible que podamos adoptar las nuevas formas de hacer negocio y de afrontar los cambios para poder resolver problemas.
  6. Habilidades tecnológicas: Los emprendedores deben estar al tanto de las últimas tendencias tecnológicas y ser capaces de utilizarlas para mejorar sus negocios. Dependiendo del tipo de producto o servicio que proveas, mantenerte actualizado con los avances de la tecnología puede facilitarte alcanzar a tu cliente ideal.
  7. Habilidades de comunicación: los emprendedores necesitan ser capaces de comunicarse eficazmente con clientes, empleados y otros interesados en su negocio. La comunicación importa, y forma parte de todo lo que hacemos, así que desarrollar esta habilidad te pondrá en situación de ventaja al saber comunicar lo que deseas.
  8. Habilidades para trabajar en equipo: los emprendedores necesitan ser capaces de trabajar en equipo y colaborar con otros para lograr sus objetivos. El trabajo en equipo siempre es mejor, aunque puedas lograrlo solo, es mejor celebrarlo en grupo, así que forma tu equipo, establece una relación de respeto y confianza con ellos, invierte en ellos y valora sus habilidades. Juntos van a llevar este emprendimiento hacia adelante.

Comienza el año trabajando en ti y en tus planes para que tu negocio persiga una meta y puedas ayudar a otros a cubrir sus necesidades.

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3 conflictos más comunes de emprender con tu pareja

Estar juntos las 24 horas del día, en casa y trabajando puede venir con retos y crear algunos conflictos por causa de la confianza, lo mejor es aprovecharla

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No te dejes llevar por el conflicto, aprovecha la confianza

Cada día vemos más parejas que están emprendiendo juntas y creemos que seguirá siendo una tendencia. Pero, a veces no es fácil cumplir con el rol de esposo (a) y el rol de compañero de trabajo/jefe y pueden surgir algunos conflictos.

Puede que la confianza que existe por el matrimonio o noviazgo se cuele en los negocios y a veces salimos heridos o molestos. Y es que precisamente de esta confianza debemos hacer uso para poder dejar todas las cosas en claro y las cartas sobre la mesa desde un principio.

Es por ello, que queremos hablarte de los conflictos mas comunes que se presentan cuando emprendemos con nuestras parejas.

Conflicto #1. Solo se habla de trabajo

¡Oh sí! El día a día y las responsabilidades del emprendimiento te pueden absorber por completo y es de lo único que hablas día y noche.

Y está bien que aprovechen algunos ratos tranquilos, computadoras apagadas y celulares en silencio para discutir algunos asuntos de negocios, pero eso puedes hacerlo dentro del tiempo de trabajo, con reuniones planificadas.

Estamos seguros de que después de una larga jornada, tu pareja querrá liberar el estrés de alguna otra manera: tomando un café, viendo una película o practicando algunas de sus actividades favoritas para hacer juntos o por separado.

Puede ser complicado no hablar de trabajo, pero debemos hacer el esfuerzo de separar los tiempos: un tiempo para hacer negocios y otro tiempo para compartir en familia.

Conflicto #2. Mezcla de finanzas

Si creías que el punto anterior era complicado, déjame decirte que el tema de finanzas siempre, siempre puede ser más complicado.

Si no cuentas con un administrador y contador para tu empresa, terminarás haciendo una mezcla de las finanzas de la familia con las del emprendimiento. Esto puede suponer un problema porque comienzas a salirte de presupuesto, disponer de los ahorros y tal vez, direccionar de manera incorrecta las inversiones.

¿Qué pasaría si sacarás el dinero de la familia para algo de la empresa y después no puedes cumplir con alguna responsabilidad personal? Es por ello, que es mejor cuando hay cuentas bancarias separadas y profesionales involucrados para ayudarte a mantener tus finanzas en orden.

Conflicto #3. Celos profesionales

Este punto sí que nos pone a reflexionar: ¿existen los celos cuando se trata del trabajo? Pues sí. Así como existen en la pareja (hablamos de celos, no de obsesiones enfermizas), lo que nos ayuda a sentirnos amados y deseados por nuestro esposo (a) o novio (a); también los hay en el ámbito laboral/profesional.

Si alguno de los dos está cerrando un proyecto, una venta o hace algo positivo, no te sientas celoso, eso que pasó termina siendo un logro de ambos. Tampoco te sientas menos que esa persona solo porque lo logró primero o su alcance fue mayor que el tuyo.

No te dejes llevar por el conflicto, aprovecha la confianza
Los logros son de ambos, celebren juntos como pareja

Para eso cada uno desempeña un rol dentro del emprendimiento y los logros que cada cual obtenga, se celebran juntos. Felicítale, anímale a seguir adelante, motívale a ir por más y no quedarse allí. Gócense juntos porque como pareja son uno solo en la casa y en el trabajo.

Puede que existan otros conflictos, pero lo que sí podemos asegurarte es que, con el tiempo, el amor y la confianza que se tienen el uno al otro, las cosas se alinean para que ambos alcancen sus sueños y lleguen a dónde quieran llegar.

No se deje llevar por el conflicto, la madurez y el respeto le ayudará a mantener una sana relación de pareja y laboral.

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7 pasos para tener una reunión productiva

Tomarse el tiempo para tener reuniones con tu equipo, cliente y colaboradores siempre traerá mejores resultados y crecimiento

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7 pasos para tener reuniones productivas

Una de las cosas que ayuda en el desarrollo y aplicación de procesos en un emprendimiento es la comunicación. Tomarse el tiempo para tener reuniones con tu equipo, colaboradores y hasta clientes siempre traerá mejores resultados y crecimiento.

Pero no toda reunión puede ser productiva, especialmente si no se toman en cuenta algunos aspectos importantes para que no solo fluya la comunicación, sino también las ideas y se observen resultados concretos.

Pasos para una reunión productiva

  1. Escribe tu agenda previamente. Indiferentemente de la periodicidad con la que tengas tus reuniones, es indispensable tener tu agenda en mano. Anota con antelación los temas a tratar e inclusive escribe tus ideas para mejora, innovación y hasta resolución de problemas. Anota todo.
  2. Comienza tu reunión con alguna anécdota positiva. Esto ayudará a que se corte la tensión o el nerviosismo que alguien pueda sentir. Alguna noticia buena, positiva o motivadora pondrá a todas las personas con un ánimo diferente y un corazón dispuesto a escuchar, participar y recibir de la mejor manera toda la información que se vaya a dar.
  3. Sé breve y directo. No hay nada más tedioso que darle vueltas a un asunto, es mejor ser directo porque las personas entenderán mejor lo que quieres decir. También evitarás que los asistentes a la reunión desvíen su atención mientras hablas de otros temas o te demoras en llegar al punto.
  4. Toma en cuenta el tiempo. Si bien es cierto que a los latinos nos gusta hablar, en las reuniones debemos buscar ser productivos y no extendernos mucho hablando de cosas que nada tienen que ver son el tema de la reunión. Es probable que cada quien tenga otras responsabilidades y solo hayan separado el tiempo que se dijo.
  5. Escucha. Después que hayas expuesto un punto permite que los demás convocados puedan expresarse, especialmente si están en tormenta de ideas o creando estrategias. Todos tienen un punto de vista diferente que puede ayudar en beneficio de tu emprendimiento. Una vez que todos hayan intervenido, sigue con el siguiente punto en la agenda. Si lo prefieres, también puedes cubrir todos los puntos y al final dedicar un buen tiempo a escuchar lo que el equipo tiene para decir.
  6. Da indicaciones. Siempre es positivo que cada persona entienda qué hace en la reunión. Así que puedes dar indicaciones a cada quien conforme a su valor dentro del equipo. Asigna tareas específicas a personas en particular para que cada quien sepa qué debe hacer y cuándo entregarlo. De esta manera podrás hacerle un seguimiento después a las tareas.
  7. Una vez hayas hecho todo lo anterior, no te queda más que despedirte. Pero debe quedar establecido el compromiso de hacerle seguimiento a todo lo acordado durante este tiempo.

Algo importante a considerar es que las reuniones virtuales requieren de una mayor precisión del líder, ya que fácilmente la atención de los participantes puede verse afectada por el entorno y hasta por cómo va el hilo de la conversación.

7 pasos para tener reuniones productivas
Las reuniones virtuales vienen con sus propios retos porque se debe mantener la atención de los participantes en la conversación

¿Cómo sabemos si la reunión no es productiva?

  • Cuando el líder no hace más que hablar de cualquier cosa, menos del tema principal de la reunión.
  • Cuando no hay una agenda y todos hablan al mismo tiempo.
  • Cuando los convocados están dispersos o distraídos.
  • Cuando se extiende por mucho tiempo y las personas están pensando en el resto de su día, por ejemplo.
  • Cuando no hay respeto hacia el líder o hacia los convocados.
  • Cuando simplemente no hay conclusiones, ni resultados para hacer seguimiento.

Toma en cuenta que no todos tienen que ser convocados a una reunión, se puede invitar solo a aquellos cuyas áreas de trabajo están dentro de los puntos de la agenda. Si los llamas a todos, los demás podrán indisponerse y hacer que su actitud te sabotee la reunión.

Así que sabiendo lo que puedes hacer y lo que no debes hacer, es tiempo de que reflexiones en cómo han sido tus reuniones y si estás haciendo el mejor uso de tu tiempo y del tiempo de los demás.

Te aseguro que estas juntas periódicas pueden ser una muy buena estrategia para que tu equipo y emprendimiento crezcan, pero solo si sabes aprovecharlas de la mejor manera posible para todos.

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